Книга на английском языке. Brutto на самом деле bellissimo. Идеальная кулинарная книга для любителей настоящей тосканской кухни. Просто великолепно. СТЕНЛИ ТУЧЧИ. Brutto ma buono - некрасиво, но хорошо. Это флорентийская кухня - строго простая, немного ингредиентов, исключительно вкусная. Флорентийская кухня основана на скромных ингредиентах - их не так много - приготовленных в грубом и неуклюжем стиле повседневной кухни, где на первый план выходит вкус. В этой потрясающей, совершенно новой поваренной книге собраны выдающиеся рецепты из нового ресторана Рассела Нормана Trattoria Brutto, а также ода одному из любимых городов Италии - Флоренции, и в особенности богемному району Санто-Спирито. Размеры: 26.5x18x3
Артикул: 1267356001
Артикул: 1267356001
- Состав
-
Основная часть – Бумага (%)100
- Прочее
-
Категория комнатыГостиная
Похожие товары